Wasserfilter kommen immer dann zum Einsatz, wenn das Wasser Stoffe enthält, die dessen Qualität erheblich mindern. Obwohl es seit 2001 eine allgemein gültige Trinkwasserverordnung gibt, können durch alte Wasserleitungssysteme (z.B. alte Kupferrohre) verschiedene Stoffe im Wasser enthalten sein. Gleichzeitig wird oftmals sehr hartes Wasser (Wasserhärte 12) eingespeist, welches von vielen Menschen ebenfalls als sehr unangenehm empfunden wird und Waschmaschinen oder Wasserkocher nachhaltig schädigen.

Daher lohnt es sich auf jeden Fall einen Wasserfilter zu benutzen. Dieser sorgt nämlich dafür, dass bestimmte Stoffe aus dem Wasser herausgefiltert werden. Günstige Wasserfilter gibt es bereits ab rund 10 Euro zu kaufen. Dabei handelt es sich häufig um Geräte, die rein äußerlich sehr große Ähnlichkeiten mit einem normalen Wasserkocher aufweisen. Zu den bekanntesten Herstellern solcher Filter gehören sicherlich PWS, Brita, Pearl Co und Shark. Darüber hinaus gibt es Hausfiltersysteme, bei denen das Wasser im ganzen Gebäude von Schwebstoffen usw. gereinigt werden kann.

Generell gibt es zwei unterschiedliche Wirksysteme im Bereich der Wasserfilter. Die Filterung kann entweder mechanisch oder aber chemisch-physikalisch erfolgen. Bei der mechanischen Variante werden Schwebstoffe oder andere Kleinsteile aus dem Wasser quasi herausgesiebt. Beim chemisch-physikalischen Verfahren nutzt man hingegen die Eigenschaften der Filterstoffe, die durch bestimmte chemisch-physikalische Vorgänge die störenden Stoffe im Wasser neutralisieren. Diese Variante wird vor allem für die Stoffe verwendet, die bereits im Wasser gelöst sind und nicht durch die mechanische Filterung getrennt werden können. Klassische mechanische Wasserfilter besitzen meistens einen Kies oder Sandfilter. Bei der chemisch-physikalischen Variante kommen hingegen Aktivkohle, Ionentauscher oder Membranenfilter (Diffusionsmembranen) zum Einsatz.